ছবি : সংগৃহীত
শীতকালে যেসব শাক-সবজি পাওয়া যায় তার মধ্যে অন্যতম হলো মুলা শাক। এই শাকে রয়েছে হাজারো পুষ্টিগুণ। কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, মিনারেল ও ফাইবার পাওয়া যায়। কিন্তু যারা এর উপকারিতা সম্পর্কে জানেন না, তারা মুলা পাতা ফেলে দেন। তাই ফেলে না দিয়ে কেন খাবেন শীতের মুলার শাক সে সম্পর্কে জেনে নিন-
১. মুলা পাতায় ফাইবার পাওয়া যায়, যা পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম ও পেট সংক্রান্ত অন্যান্য সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
২. ব্রণের সমস্যা থেকে রেহাই পাওয়া যায় মুলার শাক খেলে।
৩. ডায়াবেটিসের সমস্যা থাকলে নিয়মিত একমাস মুলা শাক খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
আরো পড়ুন : মাঝারি মাত্রার শরীরচর্চাতেই মিলবে দীর্ঘায়ু : চীনা গবেষণা
৪. মুলা শাক আয়রন এবং প্রচুর ভিটামিনে ভরপুর, যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার সেরা বন্ধু হিসেবে কাজ করবে।
৫. মুলা শাক সোডিয়াম সমৃদ্ধ যা রক্তচাপ স্থিতিশীল করার জন্য প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসেবে কাজ করে।
এছাড়া আপনার হার্টও ভালো থাকবে মুলা শাক খেলে। তবে পাশাপাশি আপনি মুলাও খেতে পারেন প্রত্যেকদিনই।
বিশেষজ্ঞদের মতে, মুলা কাঁচা খেলেও শরীরের অনেক উপকার মিলবে। সেদ্ধ করে খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
সূত্র : নিউজ ১৮
এস/কেবি
খবরটি শেয়ার করুন
