ছবি: সংগৃহীত
বয়স বাড়ার সঙ্গে আমাদের শরীরের পরিবর্তন হয় এবং পুষ্টির চাহিদা পূরণের জন্য সেই অনুযায়ী খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন আনা উচিত। বিশেষত চল্লিশোর্ধ নারীরা বেশিরভাগ সময়েই ক্লান্ত বোধ করেন, হাড়ে ব্যথা হয়, হঠাৎ ঘুম থেকে ওঠার পর মাঝে মাঝে মাথা ঘোরানো অনুভব করেন, অথবা চোখের নিচে কালো দাগ দেখা যায়।
বিশেষজ্ঞের মতে, ৪০ বছরের বেশি বয়সী নারীদের শরীরে তিনটি মূল পুষ্টির অভাব হতে পারে- আয়রন, ফোলেট এবং ভিটামিন বি১২। এই ৩টি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানের কথা জেনে নিন-
১. আয়রন
ব্রিটেনের জাতীয় স্বাস্থ্য পরিষেবার দেওয়া তথ্য অনুসারে, শরীরে অক্সিজেন বহনকারী লোহিত রক্তকণিকা তৈরিতে আয়রন গুরুত্বপূর্ণ। আয়রনের অভাব রক্তস্বল্পতা সৃষ্টি করতে পারে। অর্গান মিট, পালং শাক এবং মুষ্টিমেয় বাদামের মতো খাবার থেকে আয়রন পাওয়া যায়।
২. ফোলেট
ফোলেট ছাড়া শরীর সুস্থ লোহিত রক্তকণিকা তৈরি করতে পারে না বা সঠিকভাবে আয়রন শোষণ করতে পারে না। ফোলেটের জন্য প্রতিদিন ৪০০ মিলিগ্রাম আয়রন গ্রহণ করা প্রয়োজন। যা কেবল একটি বিটরুট, একটি কমলালেবু বা এক কাপ রান্না করা ব্রকলি থেকে পাওয়া যেতে পারে।
৩. ভিটামিন বি১২
হার্ভার্ড হেলথের মতে, ভিটামিন বি১২ মস্তিষ্ক ও স্নায়ু সুস্থ রাখার জন্য এবং ডিএনএ ও লোহিত রক্তকণিকা তৈরির জন্য অপরিহার্য। বি১২ হোমোসিস্টিনের মাত্রা কমাতেও সাহায্য করে। যা একটি অ্যামাইনো অ্যাসিড। এটি ডিমেনশিয়া, হৃদরোগ, স্ট্রোক ও অস্টিওপোরোসিসের সঙ্গে সম্পর্কিত।
রবি.হক/এইচ.এস
খবরটি শেয়ার করুন
