শুক্রবার, ১লা আগস্ট ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ
১৬ই শ্রাবণ ১৪৩২ বঙ্গাব্দ

সর্বশেষ

*** থানা হোক ন্যায়বিচারের প্রথম ঠিকানা: আইজিপি *** জাহাঙ্গীরনগর বিশ্ববিদ্যালয়ে দেশের প্রথম জুলাই স্মৃতিস্তম্ভ ‘অদম্য-২৪’ উদ্বোধন *** বিশ্ব রেকর্ড গড়ার পর সোনাও জিতলেন ‘ম্যাজিক’ মারশাঁ *** নিষিদ্ধ ছাত্রলীগ-আ.লীগ নেতাকর্মীদের ‘গোপন বৈঠক’ ঘিরে গ্রেপ্তার ২২, সেনা হেফাজতে এক মেজর *** জুলাই সনদ আইনের ঊর্ধ্বে: সালাহউদ্দিন আহমদ *** ইসিতে আয়-ব্যয়ের হিসাব দিল বিএনপি-জামায়াতসহ ২৯ দল *** সেপ্টেম্বরে ফিলিস্তিনকে স্বীকৃতির বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেবে পর্তুগাল *** রাষ্ট্রপতি নির্বাচন হবে উভয় কক্ষের সদস্যদের গোপন ভোটে *** ১৮৫ বছরের পুরোনো বুনো মহিষের শিং পাহাড়পুর জাদুঘরে হস্তান্তর *** প্রধান উপদেষ্টার সভাপতিত্বে উপদেষ্টা পরিষদের ৩৬তম সভা অনুষ্ঠিত

বেদানার বীজ গিলে ফেললে যা হয়

লাইফস্টাইল ডেস্ক

🕒 প্রকাশ: ০৩:১৩ অপরাহ্ন, ৩১শে জানুয়ারী ২০২৪

#

ছবি : সংগৃহীত

বেদানায় রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা। তবে বেদানা খাওয়ার সময় শুধু এর রস পান করা উচিত নাকি বীজসহ তা চিবিয়ে খাওয়া ভালো তা অনেকেরই জানা নেই। আবার অনেকেই আছেন যারা বেদানার বীজ খেয়ে ফেলা উচিত কি না তা নিয়েও সন্দিহান থাকেন।

আসলে বেদনার রসের মধ্যে থেকে আলাদা করে দানা ছাড়িয়ে খাওয়া বেশ ঝামেলার। তাই ব্লেন্ড করে এর রস করেই পান করেন কমবেশি সবাই। তবে রস ছেঁকে নিলে তার মধ্যে ফাইবার একেবারেই থাকে না।

আরো পড়ুন : কম খরচে স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে যা করবেন

পুষ্টিবিদদের মতে, বেদানায় যে পরিমাণ ফাইবার থাকে তার চেয়েও বেশি ফাইবার থাকে এর বীজে। শুধু তাই নয়, এই ফলের বীজে এমন কিছু উপাদান আছে যা ক্যানসার প্রতিরোধক বলেই জানা যায়। বেদানার বীজে এক প্রকার তেলও থাকে, যা ত্বকের তারুণ্য ও জেল্লা ধরে রাখতে সাহায্য করে।

এছাড়াও এই বীজে ভিটামিন ই, ম্যাগনেশিয়াম থাকে। এতে থাকা অ্যান্টি অক্সিডেন্ট হার্টের জন্যেও ভালো। কারণ এই বীজের মধ্যে থাকে পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট। দেহের ও মস্তিষ্কের প্রদাহজনিত সমস্যা নিয়ন্ত্রণ করতেও সাহায্য করে বেদানার বীজ।

পুষ্টিবিদরা বলছেন, বেদানার বীজ চিবিয়ে খেলে পারলে ক্ষতি নয় বরং লাভবানই হবেন। তাই নিয়মিত অন্তত একটি একটি করে বেদানা খান।

সূত্র: মেডিকেল নিউজ টুডে

এস/এসি                                                                                                                                                                                                                                                    

বেদানার বীজ

সুখবর এর নিউজ পেতে গুগল নিউজ চ্যানেল ফলো করুন

খবরটি শেয়ার করুন