বৃহস্পতিবার, ২৩শে অক্টোবর ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ
৮ই কার্তিক ১৪৩২ বঙ্গাব্দ

সর্বশেষ

*** সরকারে থাকা ‘দলীয় উপদেষ্টা’ আসলে কারা *** জুলাই সনদ বাস্তবায়নে নভেম্বরে গণভোটের দাবি জামায়াতের *** পুলিশের বলা ‘ত্রিভুজ প্রেমের গল্প’ নিয়ে প্রশ্ন জোবায়েদের শিক্ষকের *** দেশের সব ভূমি অফিসে নিরাপত্তা জোরদারের নির্দেশ *** ‘উপদেষ্টা পরিষদে শুদ্ধি অভিযান জরুরি’ *** বাস্তবায়নের নিশ্চয়তা পেলেই জুলাই সনদে স্বাক্ষর: নাহিদ *** শুক্র ও শনিবার বিমানবন্দরের শুল্কায়ন কার্যক্রম পুরোদমে চলবে *** সেন্ট মার্টিন নিয়ে ১২ নির্দেশনা সরকারের, প্রজ্ঞাপন জারি *** সেন্ট মার্টিনে পর্যটকদের রাতযাপন নিয়ে মন্ত্রণালয়ের নতুন নির্দেশনা *** ‘অবৈধ কর্মকাণ্ডে জড়িত উপদেষ্টাদের জেলে যেতে হতে পারে’

বৃষ্টিমুখর বিকেলের আড্ডায় খেতে পারেন আদা-মুড়ি

লাইফস্টাইল ডেস্ক

🕒 প্রকাশ: ০৬:০১ অপরাহ্ন, ৩০শে আগস্ট ২০২৪

#

ছবি : সংগৃহীত

আবহাওয়ায় চলছে রোদ-বৃষ্টির খেলা। এ সময় বিকেলের আড্ডায় আদা-মুড়ি হলে বেশ জমে ওঠবে। জেনে নিন এই আদা-মুড়ির রেসিপি- 

উপকরণ: মুড়ি আধা কেজি, আদাকুচি তিন টেবিল চামচ, পেঁয়াজকুচি দুই টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি দুই টেবিল চামচ, তেল দুই টেবিল চামচ।

আরো পড়ুন : তেল ছাড়াই তৈরি করতে পারেন স্বাস্থ্যকর চিকেন স্টু!

প্রণালি: তেলে আদাকুচি, পেঁয়াজকুচি, কাঁচা মরিচ কুচি একসঙ্গে ভেজে নিন। বাদামি রঙের হয়ে এলে মুড়ি দিয়ে ভাজুন। ভাজা হলে নামিয়ে নিন। গরম ভাপ চলে গেলে বয়ামে অথবা বায়ুরোধক ভালো মানের পলিব্যাগে রেখে সংরক্ষণ করে রাখুন। যাতে করে যখন তখন আড্ডায় এটি পরিবেশন করতে পারেন।

এস/ আই.কে.জে/

আদা মুড়ি

সুখবর এর নিউজ পেতে গুগল নিউজ চ্যানেল ফলো করুন

খবরটি শেয়ার করুন

Footer Up 970x250