ছবি : সংগৃহীত
অনেকে বাজার থেকে বেশি পরিমাণে ডাল কিনে রাখেন। ফলে পোকা ধরে। এ সমস্যা নতুন কিছু নয়। প্রায়ই এই সমস্যায় পড়েন অনেকে। তবে মাঝেমধ্যে ডালের বয়াম কিছুক্ষণ রোদে রাখলে পোকা ধরার আশঙ্কা থাকে না।
কিন্তু শীতে ঘরের পরিবেশ থাকে স্যাঁতস্যাঁতে। রোদের দেখা এসময় পাওয়া কঠিন। তাহলে উপায়? কয়েকটি ঘরোয়া টোটকা মেনে চললেই ডালে পোকা ধরার সমস্যা থেকে রেহাই মিলতে পারে। চলুন জেনে নিই বিস্তারিত-
লবণ
রান্নাঘরে থাকা এই উপাদানটি ব্যবহার করতে পারেন মুগ, মসুর বা ছোলার ডালকে পোকার হাত থেকে রক্ষা করতে। ডালের কৌটায় এক টেবিল চামচ লবণ ঢেলে দিন। এতে দীর্ঘদিন ডালে পোকা ধরবে না।
আরো পড়ুন : শীতকালে কোন রঙের পোশাকে বেশি আরাম মেলে
শুকনো মরিচ
ডালে পোকা ধরলে ব্যবহার করুন শুকনো মরিচ। ডালের কৌটায় শুকনো মরিচ দিয়ে রাখলে পোকা ধরার আশঙ্কা থাকে না। ২/৩টি মরিচ রাখাই যথেষ্ট। এই মরিচের ঝাঁঝে পোকামাকড় দূর হবে।
নিমপাতা
পোকামাকড় দূর করতে নিমপাতার বিকল্প মেলা ভার। বিভিন্ন ঘরোয়া সমস্যায় নিমপাতার ব্যবহার বহু দিনের। ত্বকের সংক্রমণ দূর করা থেকে শুরু করে শরীরের যত্ন— সবকিছুতেই সেরা এই পাতা। পোকা ধরার হাত থেকে ডাল সুরক্ষিত রাখতেও নিমপাতা ব্যবহার করতে পারেন। ডালের কৌটায় ডাল-সহ নিমপাতা রেখে দিন। নিমের গন্ধে ডালের কাছে পোকামাকড় ঘেঁষতে পারবে না।
এস/ / আই.কে.জে
