ছবি : সংগৃহীত
শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বাড়লে গাঁটের ব্যথা বাড়ে। নারীদের তুলনায় পুরুষদের মধ্যে এই সমস্যা বেশি দেখা যায়। ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণের সহজ উপায় হলো খাদ্যাভ্যাস বদল। ওষুধ খেয়ে এবং জীবনযাত্রায় পরিবর্তন এনেও নিরাময় করা যেতে পারে। তাই ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে খেতে হবে এই খাবারগুলো-
আপেল
আপেলের বহুমুখী উপকারিতার কথা কে না জানে। এটি কিন্তু ইউরিক অ্যাসিডের মতো সমস্যা নিয়ন্ত্রণেও বেশ কার্যকরী। আপেলে থাকে প্রচুর ডায়েটারি ফাইবার যা রক্তের ইউরিক অ্যাসিড শোষণ করে নেয় সহজেই। সেইসঙ্গে এই ফলে থাকে ম্যালিক অ্যাসিড যা শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে কাজ করে।
কলা
কলা বেশ উপকারী একটি ফল। এটি বেশ সহজলভ্যও। বিভিন্ন গবেষণায় উঠে এসেছে এর উপকারিতা সম্পর্কে নানা তথ্য। বিশেষ করে এটি ইউরিক অ্যাসিডের মতো সমস্যায় বেশ উপকারী। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, নিয়মিত কলা খেলে ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে থাকে। কারণ কলায় থাকে প্রচুর ফাইবার। সেইসঙ্গে থাকে পটাশিয়াম যা শরীরকে সচল রাখতে কাজ করে।
আরো পড়ুন : স্ট্রেস নিয়ন্ত্রণ করুন মাত্র ৫ মিনিটে
আদা
সর্দি-কাশি দূর করতে আদার চা কে খাননি? আদার নানা গুণের কথা আমাদের সবারই জানা। এটি ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণেও কাজ করে থাকে। তবে এক্ষেত্রে আদা খেতে হবে না, ব্যবহার করতে হবে অন্য উপায়ে। সেজন্য আপনাকে এক চামচ আদা থেঁতো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে। এরপর সেই পানিতে এক টুকরো কাপর ভিজিয়ে গাঁটের যেখানে-যেখানে ব্যথা, সেখানে প্রলেপ দিতে হবে। এভাবে আধা ঘণ্টা রাখলেই উপকার পাবেন।
আপেল সাইডার ভিনেগার
আপেল সাইডার ভিনেগারের বিভিন্ন উপকারিতা সম্পর্কে জানা আছে নিশ্চয়ই। এটি কিন্তু ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে বেশ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে।
হলুদ
হলুদে থাকে নানা উপকারী উপাদান। এর মধ্যে থাকা কারকিউমিন প্রদাহ কমায়। ফলে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হয়। নিয়মিত হলুদ খেলে এ ধরনের সমস্যা থেকে দূরে থাকা যায়। ইউরিক অ্যাসিডের ফলে হাঁটুতে ব্যথা হতে পারে। এ রকমটা হলে সেক্ষেত্রে হাঁটুতে হলুদের ব্যবহার করলেও উপকার পাবেন।
এস/ আই.কে.জে/
