ছবি : সংগৃহীত
ম্যাকডোনাল্ডস অতীতে কিছু পচনরোধী বার্গার তৈরি করেছিল। তবে সেগুলোও অস্ট্রেলিয়ার একটি বার্গারের সাথে তুলনা করা যায় না; যেটি প্রায় তিন দশক আগে কেনা হয়েছিল। ১৯৯৫ সালে কেনা এই বার্গারটি নষ্ট হওয়ার কোনো লক্ষণ দেখা যায়নি।
অস্ট্রেলিয়ান বন্ধু কেসি ডিন এবং এডুয়ার্ডস নিটস দাবি করেছেন, তারা ১৯৯৫ সালে যখন বিল ক্লিনটন মার্কিন প্রেসিডেন্ট ছিলেন; তখন তারা কিশোর বয়সে অ্যাডিলেডের একটি ম্যাকডোনাল্ডস থেকে পনির দিয়ে বানানো একটি বার্গার অর্ডার করেছিলেন।
আরো পড়ুন : যে দেশে ডিভোর্স অবৈধ!
তারা আসলে জানতেনই না যে তাদের অর্ডার করা এই বার্গারটি পৃথিবীর অন্যতম বিখ্যাত খাদ্য উপাদান হয়ে উঠবে। ১৯৯৫ সালে কেনা সত্ত্বেও এই বার্গারটি নষ্ট হওয়ার কোনো লক্ষণ দেখা যায়নি। আর এ কারণে সম্ভবত এটি বিশ্বের প্রাচীনতম বার্গার। বার্গারটি প্রায় ৩০ বছরেরও বেশি সময় অ্যাডিলেডের একটি ঠাসা শেডের ভেতরে ছিল।
ডিন এএফপিকে বলেন, কিশোর বয়সে আমরা এক ট্রাক খাবার অর্ডার দিয়েছিলাম এবং সেটি ছিল অনেক বেশি। আমরা মজার একটি ইভেন্টের আয়োজন করেছিলাম এবং কল্পনা করুন আমরা যদি ওই খাবারগুলো সারাজীবনের জন্য রেখে দিতাম।
প্রায় ৩০ বছর কতটা দ্রুত চলে গেল। কিন্তু সেই বার্গারটিতে কোনো গন্ধের চিহ্ন নেই, আবার এটি অক্ষতও রয়েছে। যদিও এটি তার আসল আকার থেকে একটু সঙ্কুচিত হয়েছে।
ডিন বলেন, ইঁদুররা ওই স্থানে প্লাস্টিকের ব্যাগ, জামাকাপড়ের স্তূপ খেয়ে ফেলেছিল। তারা বাক্সেও ঢুকেছিল; কিন্তু তারা বার্গারটি খায়নি।
সূত্র : নিউইয়র্ক
এস/ আই.কে.জে/
